Sára Vybíralová překládá prózu, poezii, esejistiku i knihy pro děti především z francouzštiny. Na „kontě" má přes dvacet přeložených knižních titulů a další časopisecké publikace. Vedle toho je autorkou povídkové sbírky Spoušť (2015), za kterou získala Cenu Jiřího Ortena.